La Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de América Latina, se llevará a cabo del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Convenciones Jockey en Lima. Este evento promete ser un gran éxito, con expectativas de ventas que superan los USD 540 millones, según informó Edgar Vásquez Vela, director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).
La Expoalimentaria contará con la participación de más de 650 expositores, tanto nacionales como internacionales. Entre las empresas peruanas destacadas se encuentran Villa Natura, Incasur, Agrorum, Aje, Ecoandino, MirandaLanga, LimaTerra y Fusion Foods. Además, habrá representantes de países como Argentina, Bélgica, Bolivia, Brasil, Chile, China, Colombia, España, Estados Unidos, Italia, México y Polonia.
Durante los tres días de la feria, se espera realizar más de 2800 citas de negocios y recibir a miles de visitantes, incluyendo a más de 1000 compradores internacionales de los cinco continentes. Se estima que el 28 % de estos compradores provendrán de Europa, el 24 % de Asia, el 19 % de América del Sur y el 11 % de América del Norte. Grandes nombres como Walmart (EE. UU.), Alimsur (Canadá), Rubby (España) y TTCL (Polonia) ya han confirmado su asistencia.
Una de las actividades más esperadas es el programa de visita a plantas para los compradores internacionales. Estas visitas se realizarán en diferentes regiones del Perú: Piura (productos frescos y orgánicos), Lima-Barranca (granos andinos), Tacna (productos gourmet y procesados), Junín (alimentos funcionales) y Lima (café y chocolates).
La feria también será escenario del 13° Concurso de Innovación, que premiará a las empresas más destacadas en diversas categorías como Bebidas y licores, Café, cacao y subproductos, Confitería y snacks, Productos funcionales y nutricionales, y Gourmet y delicatessen. Además, se celebrará la 2° edición del Concurso de Responsabilidad Social, que reconocerá a las iniciativas más destacadas en apoyo a comunidades vulnerables, emprendedores sostenibles y mujeres emprendedoras.
Por último, se llevarán a cabo conferencias magistrales donde se discutirán temas relevantes sobre sostenibilidad, tecnología e innovación, así como tendencias del mercado alimentario global.
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