Día del Pisco Peruano: una fiesta de sabor, cultura y orgullo nacional

Este domingo 27 de julio, el Perú celebra el Día del Pisco Peruano, una fecha especial dedicada a nuestra bebida bandera. Cada año, el cuarto domingo de julio se rinde homenaje a esta tradicional bebida hecha a base de uvas, con eventos en distintas partes del país. En esta ocasión, la celebración coincide con la antesala de las Fiestas Patrias, haciendo que el ambiente sea aún más festivo.

Fiesta en Lima

En Lima, las actividades principales se realizarán en el Centro Histórico. Desde las 5 de la tarde, en el Damero de Pizarro, se repartirán vasos de pisco gratis al público. También habrá música criolla, bailes típicos y espectáculos en vivo para toda la familia. En la Plaza de Armas, se presentará un show llamado La Pileta del Pisco, con luces, historia y arte en homenaje a esta bebida.

Otro punto de celebración será la Feria Bodega Surco, donde pequeños productores de diferentes regiones ofrecerán degustaciones, venta de piscos y un espectáculo musical con artistas como Marco Romero y la orquesta Escuadrón de La Habana. La entrada es libre.

Buenas noticias para el pisco peruano

Entre enero y mayo de este año, el Perú exportó pisco por más de 4 millones de dólares, lo que representa un aumento de 8.4% en comparación con el mismo periodo del 2024. Los principales países que compran nuestro pisco son Estados Unidos y España, y sorprendió el crecimiento de los envíos a Países Bajos, que subieron más de 400%.

Según la Asociación de Exportadores (ADEX), aunque las cifras son positivas, todavía hay mucho por hacer: es importante cuidar la calidad del pisco, evitar su falsificación, conocer mejor nuestras uvas pisqueras y seguir buscando nuevos mercados. También se quiere fortalecer el consumo dentro del país.

Un producto que nos representa

El pisco no solo es una bebida, sino también parte de nuestra historia y cultura. Gracias al trabajo conjunto entre el Estado, los productores y las empresas, el pisco peruano está ganando más reconocimiento en el mundo. En ferias como Expoalimentaria, los visitantes pueden conocer su sabor, su historia y su calidad.

El Día del Pisco es una oportunidad para brindar con orgullo por lo nuestro, apoyar a nuestros productores y seguir difundiendo lo mejor del Perú.