El Consulado General del Perú en San Francisco visitó la tostaduría "Papachay", fundada por Maximiliano Gambirazio y Juliana Vieira en Silicon Valley. La empresa comercializa café de origen peruano en San Francisco, Mountain View y San José, destacando la calidad del café de Villa Rica, Pasco.
"Papachay" inició como un pequeño emprendimiento en 2006, cuando Gambirazio, con experiencia en el cultivo de café en Perú, decidió expandir su negocio al mercado estadounidense. Con esfuerzo y dedicación, logró establecer una cadena de producción que abarca desde el cultivo en su país natal hasta la comercialización en Estados Unidos. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad ha sido clave para su crecimiento y reconocimiento en la industria.
Con más de 18 años en el mercado, "Papachay" gestiona el cultivo, exportación, tostado y venta de café peruano en Estados Unidos. Su modelo de negocio ha permitido que el café peruano gane reconocimiento en un mercado exigente y competitivo.
Durante la visita, el cónsul general Juan Miguel Miranda y el cónsul adjunto Sergio Zapata reafirmaron el compromiso del Consulado con la promoción del café peruano en el exterior. Esta iniciativa busca fortalecer la presencia de productos nacionales en mercados internacionales.
El reconocimiento a "Papachay" resalta el trabajo de los emprendedores peruanos y su contribución a la expansión del café peruano en el mundo.
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