Lorenzo Castillo, gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), destaca la importancia del próximo encuentro del Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico (APEC) como una oportunidad para promover la oferta cafetalera peruana, especialmente en el mercado chino en crecimiento.
Castillo enfatiza la necesidad de dirigir los esfuerzos hacia el mercado chino, señalando la falta de una estrategia sólida para este fin y la importancia de la colaboración de todos los actores involucrados.
El APEC se presenta como una tribuna estratégica para el intercambio comercial, donde se busca una mayor presencia del café peruano. Sin embargo, se lamenta la falta de una visión estratégica a largo plazo por parte del sector público para abordar este desafío, proponiendo una estrategia público-privada como solución.
La próxima inauguración del puerto de Chancay se vislumbra como un factor que transformará la economía, brindando nuevas oportunidades para el café peruano en el mercado asiático.
China, con su vasta población y cambio de preferencias hacia el café, se perfila como un mercado clave para el café peruano. A pesar de las limitaciones institucionales, Castillo muestra optimismo en cuanto al potencial del café peruano en este mercado.
La exitosa expansión de Starbucks en China subraya la creciente demanda de café en el país asiático, representando una oportunidad para el café nacional. Castillo insta a aprovechar esta tendencia como una ventana de oportunidad para el café peruano en el mercado chino.
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